دسته گل عروس، یکی از موارد مهم هنگام برپایی خدمات مجالس و تشریفات عروسی است. حتما درباره دسته گل عروس رز قرمز و یا دسته گل رز عروس شنیده اید.
از آنجایی که دسته گل باید زیبا و متناسب با وضعیت طراحی و چیدمان دکور و یا سالن عروسی باشد، انتخاب آن هم وابسته به عوامل مختلفی از جمله شرایط عروسی، همچنین زمان و مکان برگزاری عروسی است. مثلا گل ها باید در فصل مناسب خودشان انتخاب شوند و مورد استفاده قرار گیرند. بنابراین در انتخاب مدل دسته گل عروس باید نهایت دقت و سلیقه را اعمال کرد. (مثلا اینکه از دسته گل رز عروس استفاده شود یا دسته گل عروس ارکیده و یا گل های دیگر)
نوع دسته گل عروس و زیبایی آن بسیار مهم است چرا که در طول شب عروسی، همه به آن نگاه می کنند و در صورتی که احیانا اشتباه انتخاب شده باشد، می تواند تاثیر منفی -هر چند کم- داشته باشد.